Łosoś na szpinaku

SKŁADNIKI: 1/2 kg łososia bez skóry i bez ości, 4 pomidory suszone w oleju, 1 łyżka oleju z pomidorów, sól, pieprz, garść świeżego oregano i tymianku, parę listków verbeny cytrynowej, opakowanie mrożonego szpinaku, 4 ząbki czosnku. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Łososia umyć, osuszyć, doprawić solą pieprzem, poszatkowanymi świeżymi ziołami, pokrojonmi na drobno pomidorami suszonymi i olejem. Zostawiamy na parę godzin w lodówce. […]

Łosoś w sosie teryaki

Na osiemnastych urodzinach mojej chrześnicy na drugie danie podano karmelizowanego łososia na sałacie. Mimo, iż danie było dosyć “chude” jak na drugie danie, zainspirowana tym smakiem, postanowiłam go dzisiaj powtórzyć. Rodzinka twierdzi, że wyszło super.